Els orígens del Col·legi Salesians Laviaga-Castillo es remunten a l’any 1929 quan el matrimoni format per don Joan Hernández Laviaga i donya Teresa Castillo Cerdán decideixen, després d’estudiar diverses propostes, construir un centre d’Arts i Oficis per a Aspirants Coadjutors i per a l’educació dels xics de l’Almunia.
A l’octubre de 1956, naix l’obra com aspirantat de coadjutors salesians, perfeccionament per a postnovicis coadjutors i algunes classes per a alumnes del poble. Un any després les classes s’estenen a xics externs i nocturns de perfeccionament.
El prestigi dels seus ensenyaments va fer que encara quan va cessar com a casa de formació per a salesians, s’ompliren les seues aules amb alumnes de diverses comarques de voltant.
El col·legi es converteix en Centre de Formació Professional de primer i segon grau. Durant aquest període els Salesians funden l’Escola d’Enginyeria, lloc al qual accedien els coadjutors després de finalitzar els seus estudis.
Actualment treballen en el centre educatiu uns 50 professors en els nivells educatius: ESO, Batxillerat, FPB, Cicles de Grau Mitjà i Superior.
Al principi, el col·legi obté el certificat ISO 90001:2000 atorgat per BVQI, però en aquest últim curs ha sigut reconegut per la seua excel·lència educativa per l’Institut Docent per a l’Excel·lència i Innovació (IDEI), pel nivell de desenvolupament en la implantació del Model d’excel·lència i qualitat EFQM 300+.
Fidel al seu ideari, accepta els nous reptes de la societat, s’adapta a les noves lleis i es projecta al futur atent a les necessitats educatives dels joves, oferint respostes eficaces a les necessitats dels seus alumnes i reafirmant la seua dedicació cap a l’excel·lència en el camp de l’educació.
L’oferta educativa del Col·legi es complementa amb altres ambients de l’Obra: Parròquia (evangelització d’alumnes i famílies) i ADMA (devots de Maria Auxiliadora).